丁酸：
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 1886.121-2020
分子式：C4H8O2
中國編碼：S0296
化學(xué)結(jié)構(gòu)：
其他法規(guī)管理：FEMA：2221； JECFA：87； COE：5； CAS：107-92-6
1、按GB 2760-2020規(guī)定，可按生產(chǎn)所需適量配制各種食品、香精。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在糖果中用量82mg/kg；口香糖中60-270mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18mg/kg；冷飲中6.5mg/kg。
2、丁酸在白酒中為主要呈味的酸味劑之一，其白酒中含量一般在8-150mg/L，其中濃香型白酒中含量高。本制品是白酒后味悠長、醇厚、清爽的重要呈味物質(zhì)。
丁酸在白酒中為主要呈味的酸味劑之一，其白酒中含量一般在8-150mg/L，其中濃香型白酒中含量高。本制品是白酒后味悠長、醇厚、清爽的重要呈味物質(zhì)。
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我們始終將技術(shù)創(chuàng)新、保護(hù)環(huán)境、人類可持續(xù)作為
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